Por que sou viciado em doces? Desmistificando o açúcar!

Tempo de leitura: 2 minutos

Já se perguntou ” Por que sou viciado em doces” ?

Pode reparar que os produtos industrializados, praticamente todos, tem em sua composição açúcar, sal e gordura. Além de ser usado como conservante, o açúcar é usado para estimular a sensação de prazer em nosso cérebro, causando preferência pelo alimento e está totalmente ligado ao vício e compulsão alimentar.

No nosso cérebro o açúcar e a gordura liberam dopamina que é o principal neurotransmissor que nos dá a sensação de prazer e passamos a querer mais e mais essa sensação… observe que nada é por acaso, a indústria alimentícia sabe exatamente o que faz.

Consumir em excesso alimentos industrializados, faz você perder o interesse em alimentos saudáveis, isso acontece muito com as crianças, futuramente gerando doenças como obesidade e diabetes.

Não estou falando em nunca consumir absolutamente nada desses alimentos, mas é muito importante saber balancear e procurar ter escolhas mais saudáveis.

É de extrema importância também lermos os rótulos de tudo o que tiramos das prateleiras do supermercado, o açúcar está presente na maioria dos alimentos e veja algumas de suas alterações de nomenclatura: glicose, sacarose, lactose, frutose, maltose, dextrose, maltodextrina, glucose de milho, xarope de malte, xarope de milho, néctar, amido modificado, açúcar cristal, açúcar invertido, açúcar mascavo, caldo de cana desidratado, agave, açúcar magro, entre outros…

Não existe açúcar mais saudável ou menos saudável, açúcar é açúcar e em excesso faz mal à saúde!

Veja abaixo exemplos de como somos enganados pela indústria alimentícia e a importância de saber o que estamos comendo

E se você está pensando: ” eu nem gosto tanto de doces, bolachas recheadas…” os açúcares não estão presentes apenas nos alimentos doces, nos salgados também!

Recomendo fortemente que assistam ao documentário Fed UP (tem no Netflix e no Youtube)

Se você quer ter mais qualidade de vida, quer ter informações seguras sobre nutrição, quer aprender receitas saudáveis em vídeo aula no conforto da sua casa e ter informações de como emagrecer com saúde.

<<Clique aqui<< e saiba mais  sobre o curso online que do Dr Rey